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Bienvenue sur le site d'information de l'interprofession laitière

Le Cniel est l'interprofession du lait de vache, créé en 1974. Il rassemble producteurs, coopératives, industries privées, distributeurs et acteurs de la restauration collective dans le but de mener des actions collectives au service de la filière laitière. Oui, mais concrètement ? voici quelques exemples.

 

Une semaine | Un mois | Tout

Tables de composition des produits laitiers

Presse/Web | 08/02/2021

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La connaissance de la composition des produits laitiers, notamment de certaines de leurs composantes principales (matière grasse et matière protéique) présente de nombreux intérêts. Au-delà des asp...

Conjoncture - février 2021 Nouveau

Presse/Web | 02/2021

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Dans le cadre de son plan de filière France Terre de Lait, le Cniel dote la filière d'un tableau de bord d'indicateurs économiques pour l'ensemble de ces acteurs. Celui-ci doit permettre à chacun de...

Conjoncture - janvier 2021

Presse/Web | 01/2021

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Conjoncture - décembre 2020

Presse/Web | 12/2020

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